Logo Armonie alimentari
Logo Armonie Alimentari
News
  • Italiano

PERCHÈ 63 ESSENZE?

63 è il numero di erbe che cresce spontaneamente nei prati stabili, prati coltivati senza semine e concimazione artificiali in alcune zone della Val d’Enza.
Le mucche alimentate con queste erbe producono un latte di altissima qualità, che dona a questo PARMIGIANO REGGIANO DOP caratteristiche nutrizionali e aromi unici.

NOME SCIENTIFICO

1. Bellis perennis

2. Bromus hordeaceus

3. Cerastium sp.

4. Convolvulus arvensis

5. Crepis vesicaria

6. Cynodon dactylon

7. Dactylis glomerata

8. Digitaria sanguinalis

9. Echinochloa crus-galli

10. Festuca arundinacea

11. Lolium multiflorum

12. Lolium perenne

13. Medicago sativa

14. Plantago lanceolata

15. Poa pratensis

16. Poa sylvicola

17. Ranunculus velutinus

18. Rumex acetosa

19. Rumex obtusifolius

20. Setaria glauca

21. Stellaria media

22. Taraxacum officinale

23. Trifolium pratense

24. Trifolium repens

25. Veronica arvensis

26. Veronica persica

27. Achillea millefolium

28. Agropyron sp

29. Agrostis sp.

30. Allium sp.

31. Alopecurus myosuroides

32. Alopecurus pratensis

33. Amaranthus sp.

34. Arrhenatherum elatius

35. Artemisia sp.

36. Capsella bursa-pastoris

37. Centaurea sp.

38. Chenopodium album

39. Cichorium intybus

40. Crepis sp.

41. Daucus carota

42. Galium album

43. Galium verum

44. Geranium dissectum

45. Glechoma hederacea

46. Lactuca sp.

47. Lamium purpureum

48. Leontodon hispidus

49. Lotus corniculatus

50. Lychnis flos-cuculi

51. Ombrellifera

52. Ornithogalum sp.

53. Pimpinella sp.

54. Polygonum aviculare

55. Potentilla sp.

56. Prunella vulgaris

57. Ranunculus sp.

58. Salvia pratensis

59. Silene inflata

60. Sonchus sp.

61. Tragopogon pratensis

62. Trifolium fragiferum

63. Trifolium sp.

NOME COMUNE

1. Margheritina

2. -

3. Stellaria pelosa

4. Vilucchio

5. -

6. Gramigna

7. Erba mazzolina

8. Digitaria

9. -

10. Festuca

11. loiessa (L. italicum)

12. Loietto

13. Erba medica

14. Lingua di cane

15. -

16. -

17. -

18. Acetosa

19. Romice

20. Setaria

21. Stellaria, centocchio

22. Piscialletto

23. Trifoglio violetto

24. Trifoglio bianco

25. -

26. Occhi della madonna

27. Millefoglio

28. Gramigna

29. -

30. Aglio selvatico

31. Coda di volpe

32. Coda di volpe

33. Amaranto

34. Avena altissima

35. Artemisia

36. Borsa del pastore

37. -

38. Farinaccio

39. Cicoria

40. -

41. Carota selvatica

42. -

43. -

44. Geranio

45. Edera terrestre

46. -

47. Fior d'ortica

48. -

49. Finestrino

50. Fior del cucco

51. -

52. Latte di Gallina

53. -

54. Corriggiola

55. Potentilla

56. -

57. -

58. Salvia

59. Strigoli

60. Crespino

61. Barba di becco

62. -

63. -

NOME SCIENTIFICO
(nome comune)

1. BELLIS PERENNIS
(Margheritina)

2. BROMUS HORDEACEUS

3. CERASTIUM SP.
(Stellaria pelosa)

4. CONVOLVULUS ARVENSIS
(Vilucchi)

5. CREPIS VESICARIA

6. CYNODON DACTYLON
(Gramigna)

7. DACTYLIS GLOMERATA
(Erba mazzolina)

8. DIGITARIA SANGUINALIS
(Digitaria)

9. ECHINOCHLOA CRUS-GALLI

10. FESTUCA ARUNDINACEA
(Festuca)

11. LOLIUM MULTIFLORUM
(loiessa -L. italicum)

12. LOLIUM PERENNE
(Loietto)

13. MEDICAGO SATIVA
(Erba medica)

14. PLANTAGO LANCEOLATA
(Lingua di cane)

15. POA PRATENSIS

16. POA SYLVICOLA

17. RANUNCULUS VELUTINUS

18. RUMEX ACETOSA
(Acetosa)

19. RUMEX OBTUSIFOLIUS
(Romice)

20. SETARIA GLAUCA
(Setaria)

21. STELLARIA MEDIA
(Stellaria, centocchio)

22. TARAXACUM OFFICINALE
(Piscialletto)

23. TRIFOLIUM PRATENSE
(Trifoglio violetto)

24. TRIFOLIUM REPENS
(Trifoglio bianco)

25. VERONICA ARVENSIS

26. VERONICA PERSICA
(Occhi della Madonna)

27. ACHILLEA MILLEFOLIUM
(Millefoglio)

28. AGROPYRON SP
(Gramigna)

29. AGROSTIS SP.

30. ALLIUM SP.
(Aglio selvatico)

31. ALOPECURUS MYOSUROIDES
(Coda di volpe)

32. ALOPECURUS PRATENSIS
(Coda di volpe)

33. AMARANTHUS SP.
(Amaranto)

34. ARRHENATHERUM ELATIUS
(Avena altissima)

35. ARTEMISIA SP.
(Artemisia)

36. CAPSELLA BURSA-PASTORIS
(Borsa del pastore)

37. CENTAUREA SP.

38. CHENOPODIUM ALBUM
(Farinaccio)

39. CICHORIUM INTYBUS
(Cicoria)

40. CREPIS SP.

41. DAUCUS CAROTA
(Carota selvatica)

42. GALIUM ALBUM

43. GALIUM VERUM

44. GERANIUM DISSECTUM
(Geranio)

45. GLECHOMA HEDERACEA
(Edera terrestre)

46. LACTUCA SP.

47. LAMIUM PURPUREUM
(Fior d’ortica)

48. LEONTODON HISPIDUS

49. LOTUS CORNICULATUS
(Finestrino)

50. LYCHNIS FLOS-CUCULI
(Fior del cucco)

51. OMBRELLIFERA

52. ORNITHOGALUM SP.
(Latte di Gallina)

53. PIMPINELLA SP.

54. POLYGONUM AVICULARE
(Corriggiola)

55. POTENTILLA SP.
(Potentilla)

56. PRUNELLA VULGARIS

57. RANUNCULUS SP.

58. SALVIA PRATENSIS
(Salvia)

59. SILENE INFLATA
(Strigoli)

60. SONCHUS SP.
(Crespino)

61. TRAGOPOGON PRATENSIS
(Barba di becco)

62. TRIFOLIUM FRAGIFERUM

63. TRIFOLIUM SP.

Logo 63 essenze dei prati stabili
Quali sono le 63 essenze | Armonie Alimentari